専用ですアメリカン ビンテージのアウトドア キャンプ バーベキュー 用のキッチンナイフになりますアウトドアナイフの厚手のナイフではありません非常に使いやすく、デザインが素晴らしいです先端広めとペティのセットです刃付けはしておりませんハンティング専用ではありませんので使いやすいです普通に包丁としても使用できると思います(小)全長約27.6センチ(大)全長約32.3センチ錆落とし、ハンドルのメンテナンスとして防水処理のため、木工パテを使用していますパテは既に完全に固着していますので、問題ありませんOLD HICKORY KITCHEN KNIVESThe Old Hickory line has been around for longer than 100 years; longer than most of our Grandfathers. It's hard to find the old timey style carbon steel kitchen knives like they had years ago. Well, Ontario Knife Company still makes these knives from high carbon steel here in the good old USA. Brass riveted hardwood handles, and fully heat treated 1095 tool steel blades.Caution, high carbon steel will rust if not properly cared for. Clean and oil after use, and keep out of the dishwasher.